代々受け継がれてきた、一つひとつ丹精込めて作ったかまぼこを是非お召し上がりください。
かまぼこの近末は昭和初期に開業し、安芸の小京都といわれる広島県竹原市の人々にこの味を親しんでいただいて八十余年になります。
時代とともに材料は少し変わっていますが、現在は３代目が先代から受け継いだままの製法でてんぷらとかまぼこの製造・販売を行っております。
厳選した素材の味を活かし、味にも妥協せず作った近末のかまぼこを是非お召し上がりください。
近末（ちかすえ）のこだわりと親しまれる味
長年続く製法
かまぼこの近末は、昭和7年創業以来今も変わらない同じ製法で製造・販売を行っております。
現在は3代目となりましたが、長く受け継がれてきた味は地元・竹原市の人々に広く愛されております。
上質な材料・味の追求
当店では、保存料は一切使用しておりません。
そのため、口当たりの良いスッキリとした味わいに仕上がっています。
原料である「スケトウダラ」は厳選した高級なものを使用しており、油も香りの良い「菜種油」を使用しているため、近末の作るかまぼこはとても味わい深い品に仕上がっています。
豊富な品種
お酒のおつまみにピッタリな商品から、お子様に人気の品など素材の味を活かした、こだわり溢れる商品となっております。
昔ながらの商品だけでなく、地元の酒粕を使用した「たけはら酒かす天」もあります。地元で長く愛されてきた親しみのある商品です。
あつあつの できたてを
午前中にご来店いただくと、その場であつあつのできたてをお召し上がりいただけます。
また、店頭で商品を製造している姿を見ることができます。
観光の際の食べ歩きにも最適です。
お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。
（※午後は通常の販売を行っております）
専門店ならではの風味と口当たり
お問い合わせ
TEL/FAX：0846-22-2376
営業時間：8:00 ～ 18:00
定休日：木曜日・第3水曜日・年始・夏季休暇
商品に関する事・ご不明な点等ございましたらお気軽にお問い合わせください。
